研究表明,健康志願者進食前服用3g紫菜,能夠降低志願者食用白麵包後的血糖反應。
紫菜的實驗結果,對於健康人可以對抗血糖,而對於脾胃虛寒的人,長期吃會腹脹。
不用找其它原因,就是因為紫菜是「海鮮」,或者叫「海幹」也行,其性寒涼,寒最傷胃。
紫菜有軟堅化積的作用,對預防甲狀腺結節有好處。
科學研究證明紫菜能養心血管,已經被認為在預防動脈粥狀硬化方面比花生四烯酸有效。
紫菜還能穩定心率,「激動的心,顫抖的手」,喝了紫菜雞蛋湯,那點熱情改內涵了。
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