說起土豆，估計是一款全民都喜歡的食材了，美美還從來沒聽說過有誰不喜歡吃土豆的呢！孩子們尤其離不開它，我家的土豆從來都不從超市買，每個月都直接從批發市場批發一麻袋，一年四季，幾乎都是幾毛錢一斤，要是兩天沒做土豆了，娃兒們肯定要鬧意見了！
土豆的做法很多，孩子們最喜歡的吃法肯定是炸薯條啦！但看似再簡單不過的炸薯條，其實還是很有技術含量的，很多人都喜歡自己在家做，但真正做得跟某基差不多口感的，還真是少之又少呢！
前段時間去某基，發現出了一款新品——薯角，比薯條吃起來更帶勁，上網一搜，發現薯角的做法比薯條可簡單多啦，這不，孩子自己都會了，一天到晚嘴饞了就炸一籃子，這個吃法真是讓我喜歡，不煎也不炒，低油少鹽超健康！
發上fb，引來朋友們的一致稱讚，紛紛問要方子，這款妥妥的快手食譜，小白跟著學就對了！只用2顆土豆，就能做出香噴噴的 烤薯角，暑假哄娃牆裂安利！非油炸，做法超簡單！外脆裡軟的烤薯角，比某基划算多啦！幾毛錢就可以讓小朋友們度過一個美滋滋的下午，你們一定要試試！
夏天，真是愛極了土豆這個吃法，不煎也不炒，低油少鹽超健康！
大土豆一個或者中不溜的土豆2-3個，橄欖油1湯匙，燒烤撒料適量或者孜然和辣椒面適量。
1.一個巨無霸大土豆，洗乾淨，去皮，切滾刀塊。
2.和炒土豆絲不一樣，我們不需要清爽，需要綿軟，所以我這次沒有給它洗掉澱粉，更不用反復沖洗，切完就直接下一步，保留它那種綿軟的口感，因為等下烤完外皮脆脆的，內心軟綿才好吃呢。
3.找一個乾淨的袋子，把土豆放進去，加入一勺油，少一點也行，但不能不用油，畢竟外皮咱得讓它脆吖。
4.我這個就是網上買的燒烤撒料，各種味道都有了，直接撒進去。沒有它就用孜然和辣椒面，還有鹽。不吃辣就只放孜然和鹽即可。或者其他你喜歡的香料都行，味道自己定。
5.放調味料的量，以它可以包裹住每塊土豆為准，少了不好吃。
6.袋子封好口直接，我們將它來回揉搓幾下就勻了。
7.烤箱在你洗土豆的時候就可以預熱起來了，220度預熱。將土豆塊放在鋪好油紙的烤盤上，均勻散開，別羅一起就行，放入預熱好的烤箱220度上下火烤30分鐘左右，因為切的大小塊不一樣，時間不能特別規定，別糊了就成。
8.出爐後真是噴香吖！尤其再配上我家這個辣醬，老公說簡直是點睛之筆，更帶勁了，配番茄醬也行，我這瓶辣椒是番茄醬夾雜著辣椒的味道，非常順口，不那麼酸，不那麼辣，還帶點甜，總之優秀，特別好吃，我感覺配什麼都不如它美味。
8.真真是外皮脆脆的，內心軟綿綿的，好吃。喜歡的朋友就趕快試試看吧，簡單又美味。
1、烤土豆不需要過多洗掉其中的澱粉，所以簡單沖洗乾淨上面的土即可。
2、土豆外皮要脆一定要放油，減脂期可以少放一點。
3、調料根據個人口味選擇即可。
4、想要每一個土豆都能外皮酥脆，最好不要把所有土豆都堆在一起烤，平鋪即可。
