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硫磺葡萄乾如何辨別?乾貨老闆教你5個小訣竅,一眼就能辨別
2022/02/16
2022/02/16

隨著生活水準的提高現在市面上出現了很多硫磺薰制的食品那麼為什麼會出現硫磺薰制的食品呢?還有很多朋友會問,為什麼要用硫磺來薰制呢?其實這些葡萄乾可能都是一些成年的葡萄乾,因為售賣不出去。然後就會有一些不良的商家低價收購回來,然後再用硫磺進行薰制。那麼我們該如何去辨別?下面就跟著內容一起往下看看吧。

1、看顏色

首先第一個方法就是看葡萄乾的顏色,在購買葡萄乾的時候,很多朋友都容易走進一個誤區。通常我們去超市購買葡萄乾的時候,會有一些葡萄乾顏色看上去翠綠翠綠的,而且特別的均勻,很多朋友都認為這樣的葡萄乾是屬于比較優質的,其實這樣的葡萄乾很可能就是經過硫磺薰制的葡萄乾,因為經過加工處理,所以它的顏色看上去就更加的均勻美觀,讓顧客有一種想購買的欲望。

其實正常的葡萄乾它的顏色是不太均勻的,深淺不一。相比起那些顏色均勻的看上去就更加美觀,就是很多朋友就會選擇購買那些顏色比較翠綠的葡萄乾了,其實這樣是不對的哦。

2、聞氣味。

第二點,購買葡萄乾的時候,可以聞一聞葡萄乾的氣味,通常均過硫磺薰制的葡萄乾。稍微靠近我們的鼻腔,聞起來就會比較刺激特別的熗鼻

而正常的葡萄乾聞起來是有一股淡淡的葡萄乾的清香味。特別的舒服。水,我們在購買葡萄乾的時候,也可以通過聞氣未來辨別它是否經過硫磺薰制。

3、抓一抓

第三種方法,我們在購買葡萄乾的時候,如果您看到不同的葡萄乾,這時你就可以用手輕輕的抓一小把,在手上捏一捏,如果您感覺葡萄乾捏起來特別的容易粘連在一起,那麼就是說明他晾曬的程度不沒有那麼優質,另外如果捏起來,它還是特別的乾燥。那麼說明這樣的葡萄乾就是比較優質的。

4、嘗味道

第四點嘗一嘗葡萄乾的味道,我們在購買葡萄乾的時候,可以拿出一小粒嘗一嘗葡萄乾的味道。通常比較優質的葡萄乾吃起來呢,它是清香甘甜,還帶著點酸味,相反,如果是硫磺薰制過的吃起來有點澀嘴而且還特別的甜,這是因為在加工的過程中可能添加了一些糖精,使的葡萄乾吃起來就特別的甘甜。

5、泡一泡。

第5點,我們在購買葡萄乾的時候,可以分別把兩種不同的葡萄乾放在兩個碗中。用開水給他泡一泡,經過五分鐘之後,可以看出有一個碗泡出來的葡萄水顏色比較深,很多朋友會誤認為顏色較深的會比較好。其實正好相反,如果顏色比較深,那麼說明可能是硫磺薰制過的,如果顏色比較輕,那麼說明是自然晾曬乾的優質葡萄乾以後可別再買錯了。

總結:以上就是今天給大家分享的五個購買葡萄乾的方法,看完內容您學會了如何區分硫磺葡萄乾了嗎?如果您學會了,記得分享給身邊的朋友和家人哦,我們下期再見,拜拜。


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