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不管家中有沒有錢,這3種麵條都不能買,麵條廠工人:我們反不吃,為健康快告訴家人
2022/05/09
2022/05/09

超市里既有一些濕面條,也有大量的干面條。如果是及時就要吃的,一般會買一些濕面條,1斤差不多1.5元左右;當然,也有很多人會買一些干面條,備在家里,想吃了隨時就可以吃。

面對種類繁多的搟面條,如何挑選出好面條呢?或者說,哪些面條是不能買的?遇到以下3種面條就不要買了,這些面條連加工廠工人都不吃。

面條顏色雪白的面條千萬別買

面條是用面粉做的,正常的面粉磨出來顏色都是發烏的,也就是看上去不那麼白,這一點兒農村人應該都知道,一般都是用小麥自己磨面粉來吃。而在超市里買的面粉很白,說明里面添加了很多增白的東西,而面條越白,說明面粉里時添加了東西,面條做出來才會看上去很白的,因此在買面條的時候,選那些看上去不太白的為好。

不容易折斷的別買

超市里的干面條現在都是用包裝袋裝好的,買的時候,用手擠壓一下包裝袋里的面條,容易折斷的,這類面條就可以買,不容易折斷的,里面可能加了一些膠類,因為加入這,煮出來的面條口感筋道,也符合一些人的口味,很多商家才會這樣做,或許是滿足消費者的需求,市場才會好吧。

含鈉量高的不要買

面粉里加鹽,也會使面條筋道。那麼在買面條的時候,一定要看一下面條包裝袋上的營養成分表里的鈉含量。400毫克鈉通常是1克鹽的量,一般100克干面條里不會超過1200毫克鈉,也就是3克鹽。為什麼不要買鈉含量高的面條的,是因為人體每天不能攝入過多的鈉,過多攝入的話會引起一些慢性疾病,比如高血壓等。因此買面條的時候一定要買鈉含量低的。


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