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大蒜保存原來這麼簡單,學會這3個小妙招,受用一輩子,收藏了
2022/03/14
2022/03/14

很多朋友在買大蒜的時候都會買上很多放在家裡保存,這樣就不需要經常出去買大蒜了,但是買回來的大蒜,如果保存方法不得當就容易發芽。

那麼大蒜該如何保存呢?今天就來跟大家分享三個保存大蒜的小妙招。學會了這三個保存大蒜的小妙招之後,可以將大蒜保存很長時間,既不乾癟又不發芽,非常有用。

大蒜的作用是非常大的,不管是炒菜,還是做蒜蓉小龍蝦,蒜蓉醬等美食都需要,大蒜開胃下飯,營養辛辣,消炎去火,作用非常多。

現在跟大家分享第1個小妙招,首先,咱們先準備適量的生薑,將生薑充分清洗乾淨,然後將生薑切成片。

生薑在切片之前要先把表面的水分儘量控幹,然後咱們再取出適量的廚房紙巾,用廚房紙巾將生薑片包裹起來,包裹完之後再用皮筋將其紮緊,然後取出保鮮袋,將大蒜放在保鮮袋中,接下來再把已經剝好的生薑片也放在保鮮袋中,接下來將保鮮袋裡的空氣擠出來,然後將它們一塊裝起來。

大蒜和生薑片裝起來之後放到冰箱中冷藏儲存,這樣就可以將它們保存很長時間了。生薑有抑制細菌生長的作用,這樣存儲的大蒜不生芽也不乾癟。

第2招,咱們先取出一個保鮮袋,將需要保存的大蒜放在保鮮袋中,然後再向保鮮袋中放上三根香煙,香煙裡面有尼古丁成分,而尼古丁成分有抑制大蒜生長的作用,而且香煙中的煙絲有吸收水分的作用,可以將保鮮袋裡面和大蒜產生的水氣給吸收掉,這樣就可以保持乾燥的環境了,將保鮮袋的密封好之後直接放到冰箱的保鮮室中保存就可以了,這樣保存大蒜一年也不會壞,而且也不會生芽,不會乾癟。

第3招,咱們取出一個黑色塑膠袋,將需要保存的大蒜放到黑色塑膠袋中,然後將它們紮緊放到陰涼通風處保存。為什麼要選用黑色的塑膠袋呢?因為黑色的塑膠袋是不透光的,它可以避免陽光直接照射在大蒜上面,並且咱們在紮緊黑色塑膠袋的時候要把裡面的空氣給排出來,這樣裡面就會形成一個相對密閉的環境,沒有潮氣,也沒有其他會使大蒜變質的因素,所以這樣保存的大蒜也能夠放很長時間不會壞。

以上就是今天要跟大家分享的三個保存大蒜的小方法,非常實用,這三個方法,你最喜歡哪一種呢?


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