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買香蕉時,挑彎的還是直的好?老果農說漏了嘴,以後別再買錯了
2021/07/19
2021/07/19

香蕉是受歡迎的熱帶水果,尤其是受到減肥人員的熱愛,它的熱量非常低,營養價值高,同時,香蕉還有一個對於我們來說非常重要的作用,那就是在一定程度上可以緩解便秘,不過大家要注意,要吃熟的香蕉效果才會更好哦。

市場上的香蕉形狀多樣,很多人就有疑問了,要買什麼樣的香蕉才是質量好的呢?小編專門去問了種香蕉的老果農,老果農種植香蕉多年,對這個問題瞭解非常深,專門給了小編一些建議和技巧,接下來小編跟大家分享一下買香蕉的小技巧

1、查看香蕉的形狀‍

市場上有些香蕉是直的,有些是彎的,很多人第一眼看中的是直的香蕉,直的香蕉看起來比較吸引人注意,長長的一條,而彎的香蕉會影響人對它的觀感,覺得這香蕉彎彎的不好看。但是大家要注意,直的香蕉只是看起來好而已,口感各方面是比較差勁的,而彎的香蕉外形不好看,但是口感比直的香蕉要好許多。

香蕉在成長中,是跟著太陽的方向成長的,隨著香蕉越長越成熟,香蕉也會跟著變彎,所以成熟的香蕉形狀是彎的,只有沒成熟的香蕉形狀才是直的。而市場上那些又直又成熟的香蕉,一般都是沒成熟時就被採摘下來,然後放一些藥水泡香蕉,導致香蕉皮變黃,讓香蕉變成熟,但是這樣的香蕉口感差勁,所以我們要買形狀是彎的香蕉。

2、查看香蕉的大小‍

香蕉除了形狀不一樣之外,它們的大小也有很大的區別,有大的香蕉自然有小的香蕉,很多人都會選擇大的香蕉,認為大的香蕉發育比較好,口感也會更好。其實並不是,大的香蕉不一定是發育好的,有可能是因為打了催熟劑而變大的,我們應該要買那些個頭適中的,不大也不小,這種是自然成熟的香蕉,口感和營養比打催熟劑的要好,不過大家也要注意,如果是買一串串的香蕉,要選那種一整串大小都差不多的香蕉。

3、查看香蕉的顏色‍

看香蕉是否成熟可以查看它的顏色,這是很多人都知道的道理,如果香蕉皮是嫩黃色的,那這香蕉是完全成熟的,如果香蕉皮是偏青的,那這香蕉是還沒完全成熟的。那我們要買哪種呢?這個要看個人情況和喜好來決定的,如果是買回去過幾天再吃的話,那我們最好買皮是偏青的,這種買回去過幾天就成熟了,如果買皮是嫩黃的,買回去又沒吃的情況下就會成熟過度,甚至會腐爛。

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