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香蕉存放兩天會變黑,水果店老闆教我方法,這樣放一周都不會壞
2021/08/12
2021/08/12

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香蕉吃著香甜可口,鉀元素以及各種微量元素很多,所以也受到了很多朋友的喜歡。有時候買香蕉會做成甜品或者點心,味道都非常不錯。 但香蕉有一個缺點,那就是放一天上面就會出現密密麻麻的黑點,放三天左右就變黑了,並且吃著還軟爛。有時候我們買回來的香蕉,過幾天再吃的話就會帶著一股酒味,後來小編在買水果的時候問了一下水果店的老闆,水果店的老闆教我一招,下面我們來詳細討論下。

水果店老闆教我一招保存香蕉,放一周都不壞,真實用

1、首先我們需要選香蕉,選香蕉的時候要多注意,選擇自然彎曲並且上面帶一點小黑點的即可,而我們看一下香蕉的頂部,最好帶著一些青色。通過這樣的方法,我們能選擇自然生長的香蕉,並且也是還沒有完全成熟的香蕉,這樣的香蕉很容易保存。另外在保存香蕉之前,我們需要按壓一下香蕉,看看有沒有局部軟爛的問題,如果有個別的香蕉出現了大量的黑點,那麼我們就拜下這個香蕉,以免影響其他香蕉的保存。

2、接下來我們需要準備洗菜盆,加上少許的清水以及食鹽,攪拌成食鹽之後,把買回來的香蕉放進去清洗,清洗的時間不要太長,以防止香蕉容易軟爛。清洗的時候尤其要清洗香蕉的表面以及根部,因為香蕉本身會釋放催熟劑,而在香蕉上市之後,也會打催熟劑的。因此我們需要將催熟劑洗掉,這樣才能更好的保存香蕉。

3、將洗菜盆裡的食鹽水倒掉,隨後我們再準備一些清水,隨後加上少許的小蘇打。小蘇打能去汙,能讓香蕉表面的髒東西清洗乾淨,這樣也有利於香蕉的保存。

4、接下來我們需要準備保鮮膜,香蕉的頂部是釋放催熟氣體的地方,將這部分包裹住之後,乙烯氣體就不容易釋放出來。而催熟氣體接觸不到香蕉的話,那麼就能長時間的保存香蕉了。

5、接下來我們將香蕉倒扣過來,也可以掛起來或者放到籃筐裡面,這樣做的目的是為了減少香蕉的接觸面積,用這樣的方法能讓香蕉保存的時間更長。

總結

所以我們可以按水果店老闆和我們說的方法來保存香蕉,能讓香蕉保存的時間長並且也減少了軟爛的問題。不僅可以吃的時間稍微多一些,而且也讓香蕉的營養和味道很好的保存下來,也是非常實用的方法。

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