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排骨焯水10人做9人錯,用這土方法才能弄乾淨,血水腥味瞬間全無
2021/07/07
2021/07/07

排骨營養豐富,大家都喜歡吃,但是很多朋友在焯排骨的時候總是做的不對,今天要跟大家分享一個小技巧,輕鬆把我們的排骨洗的無血水無腥味,

一起跟著妙招來看看怎麼做吧我們剛買回來的排骨表面是非常髒的,在售賣過程中會吸附灰塵和細菌,清洗方法很簡單,我們準備半盆的冷水

大家記住, 一定要是冷水,把我們的排骨放進去,在水裡加入少許的食鹽

食鹽可以很好地清潔排骨表面的污垢和細菌,接著讓他靜置10分鐘左右

時間差不多了,我們來抓幾下我們的排骨

大家看一下,簡單抓起幾下裡面的水都已經非常的髒了

接下來我們確保排骨乾淨,用流水沖洗一下

接下來要進行第二步,那就是焯水了,我們焯水的時候大家 一定要記住冷水下鍋

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