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香蕉是我們常吃的水果之一,因為其味道甘甜,營養豐富深受大家的喜愛。其中含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅 ,並具有一定的減肥功效。家裡一般都會買較多放著,不過香蕉放不住極易變壞,需要在2-3天內吃完,今天和大家來聊一聊如何保存香蕉。
把香蕉放到食鹽水中泡一泡,用途花錢買不到,簡單還實用
1、首先我們準備一下要保存的香蕉,也就是我們需要挑選合適的香蕉來保存。買香蕉的時候,如果買的比較多一些的話,那麼我們選擇香蕉柄稍微青一點的,這樣的香蕉基本快成熟了但是還不是完全成熟的狀態。這樣的香蕉用來保存的話其實能比成熟的香蕉放置的時間長,而且隨時保存隨時吃也是可以的。
2、接下來我們準備一個大一點的洗菜盆,隨後我們在裡面加上足夠的清水。將一勺的食鹽放到洗菜盆裡面,然後我們用勺子將食鹽和清水攪拌均勻,做成食鹽水備用。
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3、這時候我們將香蕉放進食鹽水中,將香蕉與食鹽水充分的浸泡,頂部浸泡不到的地方我們可以將香蕉翻過去再浸泡。
4、現在我們將香蕉拿出來,隨後我們用面巾紙將香蕉擦乾淨,然後繼續晾曬一下將水分徹底晾乾。這一步其實是非常重要的,因為在香蕉的表面都會有催熟劑,用食鹽水能將這一層催熟成分完全去掉,進而我們能長時間保存香蕉了。
5、隨後我們將香蕉柄的部位覆蓋上幾層保鮮膜,多纏繞幾圈即可。香蕉柄的部位容易釋放催熟氣體,如果將這部分仔細纏繞好的話,那麼就能將香蕉放的更久一些了。
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6、這時候我們可以將香蕉放到通風處保存,或者將香蕉倒扣過來,將香蕉倒扣過來之後能減少香蕉與盤子的接觸,這樣香蕉不容易變壞的。
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