火龍果是特別火爆的新鮮水果，很多人都抵擋不住它的引誘，小編便是這其中一個，每一次周日歇息的情況下，都是會去銷售市場上買許多火龍果。 很多人在買火龍果時，都不曉得要買哪一種，小編以前也是不清楚要買哪一種，之后由于常常去買火龍果，跟那邊的大姐混熟透，每一次去挑的情況下，大姐一直很熱心腸的告知小編哪一種好，今日小編就跟各位介紹一下買火龍果的方式。
1、 要看鱗片的長度
我們應當要買外皮薄的火龍果，那如何判斷外皮薄不薄呢？想要知道外皮薄不薄，方式也很簡單，我們可以觀察火龍果外皮的鱗片長短，一般火龍果在都還沒徹底成長為的情況下，它的鱗片全是十分長的。 伴隨著果肉越久越大，鱗片也會跟隨愈來愈短，外皮也會越來越薄，因而，我們要挑選鱗片短的，這類才算是外皮薄，果肉多的火龍果。
2、 要看鱗片之間的距離
火龍果是鐘愛向陽生長的水果，因此接納到的日照越多，鱗片正中間的間隔就會越寬，細心觀察的人會發現，絕大部分的火龍果都是呈現一面的鱗片比較寬，一面的鱗片較為窄的情況。 鱗片寬的那一面果子會更豐富，味道也會更甜，因此，我們在挑選火龍果的情形下，也盡量盡可能地挑選整體鱗片間隔十分寬的火龍果，這類說明遭到的日照比較充足，口感會更甜。
假如整體的鱗片間距是較為窄的，這類便是遭受光照不夠的火龍果了，這類中間的果肉較為少，口感也會比較酸。
3、 要看顏色
火龍果的表皮顏色一般全是展現紅綠兩色的，顏色越艷麗，便是生命周期越高的火龍果，顏色艷麗，則表明發育的情況下消化吸收到的營養充裕，而且也得到了較好的光照，因此呈現出含苞欲放的顏色，因而廣東麻將帶綠的火龍果才算是高質量的挑選，而有一些火龍果的顏色偏暗，鱗片頂端的顏色也是偏黃色的，那便是由于存儲的的時間很久，造成火龍果脫干，這類便是不新鮮的，里邊的水份較為少，果實也非常干。
4、 要看根部
根據火龍果根部的橫剖面，可以區別出它的新鮮及其生命周期，火龍果是受潮以后尤其非常容易霉變的新鮮水果兒，受潮爛掉一般都是以根部逐漸的，我們查詢火龍果根部的情況下。 假如發現根部展現出較為細膩的情況，而且較為干燥，那便是較為新鮮的火龍果，假如各位在查詢根部的情況下發現根部早已變黑，而且含有霉點的，那麼就不建議大伙兒選擇啦。
含有霉點的火龍果，則表明是儲放不合理而致使長霉，買回家迅速也會逐漸腐爛變質，并不利于存儲，乃至有一些火龍果內部結構早已被病菌腐蝕而損壞，不可以吃完，因此我們在挑選火龍果的過程中也需要挑選根處比較干躁，圓潤的火龍果才算是新鮮，剛采收沒多久的火龍果。
5、 區分品種
目前市面上的紅心火龍果最多見的有二種，一種是白心的，這種火龍果一般鱗片都非常長，而且含有翠綠色，總體展現出橢圓型的造型設計，割開以后就會發覺內部結構的瓜瓤是白色的，水果汁含量比較豐富多彩，吃起來也不是尤其甜。
也有一種非常貴的，那便是紅心的火龍果，這種火龍果鱗片較短，身型非常圓滑，外果皮顏色也會比白心的要深，糖度也會比白心的更高一些，水份也會更充裕，割開以后就會發覺水果汁立即流出去，二種類別的火龍果都各有各的優點，大伙兒也需要區別好以后，再按照自身的口感愛好開展選擇選購。
以上便是買火龍果的5個方法了，大伙兒學會了以后，在買火龍果時可以用上這5個方法哦。
