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把小蔥放進塑膠瓶裡,真是厲害,賣菜阿姨教我的方法,家常實用
2021/08/13
2021/08/13

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香蔥這種食材,也是大家平時經常會用到的調味食材,它的香味獨特,做飯做菜的時候,都會喜歡放上一些。不過香蔥也不太好保存,買回來一次吃不完,放兩三天就會變幹,要想吃到新鮮的香蔥,我們習慣放進冰箱裡直接保存是不可以的哦。今天我就給大家分享幾個小方法,對於保存香蔥來說非常實用哦,一起來看一下吧。

方法一,觀察香蔥的根部,如果說太長的話,我們需要剪掉一部分,保留一公分左右就好了。我們還需要用到保鮮膜,如果家中有廚房用紙的也是可以的,使用保鮮膜包裹起來。用這種方法保存香蔥,就可以減少它的呼吸作用還有蒸騰作用。然後再把它放到冰箱裡邊冷凍室內保存,這樣就可以降低香蔥的呼吸作用。用這個方法保存香蔥,即使放上一個月也不會壞掉哦。

方法二,可能我們購買回來的香蔥葉子上會有一些農藥殘留或者是其他物質,我們需要準備一盆水,加入適量的食用鹽。食用鹽有殺菌消毒的一個作用,再加入一些小蘇打。小蘇打也可以有效地消除葉子上的農藥的殘留和物質使用,攪拌均勻,將香蔥清洗乾淨。再接一盆乾淨的水,再次清洗香蔥,清洗乾淨的香蔥一定要晾乾,水分下降就可以啦。

然後我們將香蔥的根部剪掉,只保留蔥段和蔥葉,再切成自己喜歡的長度就可以啦。切好之後,準備一個保鮮盒或者塑膠瓶子,將香蔥放入瓶子中,把蓋子給它蓋上就可以啦,然後再放到冰箱的冷凍室裡面就可以了。這樣的保存方法一年都不會壞掉,隨時用隨時取,非常方便。

方法三,用水養著它,吃不完的香蔥不要放冰箱裡,我們可以留著根須在水裡邊養著,那怎麼做呢?首先我們要準備一個塑膠瓶子,將它裁剪好,裁剪好後將香蔥的1/3處完整地保留下來,將香蔥放到塑膠瓶子裡邊就可以了,然後加入適量的清水,把香蔥的根部泡住。學會這種方法對香蔥進行保存,這樣的話就可以保存很長的時間了。不過用這種方法一定要記得勤換水,三天換一次水就可以了,這樣會一直有吃不完的香蔥,只要長出來了,想吃的時候都可以摘下來,特別的新鮮。

以上就是我今天跟大家分享的三種保存香蔥的方法,不知道大家學會了嗎?下次大家再多買香蔥就可以用這幾個方法把香蔥保存起來,就不用擔心會浪費錢啦。如果喜歡我的分享,也別忘了點贊,評論和關注哦,我們下次見。

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