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我們常說
癌症是吃出來的
相關研究顯示
在癌症病因中
飲食占了35%
不良的飲食習慣
確實會增加癌症風險
以下四種癌症
就與飲食密切相關
口腔癌
請勿忽視口腔疾病
口腔癌最主要致病因素包括外因的化學性刺激和機械性刺激,比如 煙草、酒精和檳榔等。
口腔癌的主要症狀是 口腔類的腫塊或是潰瘍,這種潰瘍時間是 長期固定,而且 病情不斷加深。另外一個特徵就是 頸部淋巴結,口腔癌很容易出現頸部轉移。
食道癌
飲食陋習的後果
中國的食物很有特點,像 火鍋這類食物溫度比較高,容易損傷食管黏膜,長期迴圈很容易導致癌症。其他少數人的飲食習慣也會造成癌症發病,比如 抽煙喝酒和常吃醃製品也容易誘發癌症。
進食梗阻是食管癌常見的病理現象之一。早期的食道癌症狀一般是 進食之後胸口不適,或者有 呃逆、噯氣的現象。
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胃癌
發病隱蔽 易被忽視
一旦我們的飲食不太健康,一些 有害物質就有可能會在胃裡面滯留,並在滯留期間產生致癌因素。
從症狀上來看, 胃癌目前基本沒有特殊症狀,胃癌的症狀和大多數胃炎的症狀表現差不多。在日常生活中如果 胃出現不舒服的感受,或者 到了一定的年齡以後,胃感覺到不適,建議就醫檢查。
腸癌
與飲食密切相關
高蛋白和高脂肪的飲食容易在腸道裡被厭氧菌所分解形成一些像 亞硝胺,酚類、胺類等等一些致癌物質。與此同時, 高脂肪的飲食也容易導致膽汁的分泌,可能在腸道中形成致癌物質。
腸道蠕動正常運行也是腸道健康的前提保障,如果水果、蔬菜吃的少的話很容易引起便秘,這是因為腸道中纖維素的缺少,從而導致了腸蠕動下降。
拒絕不良飲食習慣
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遠離燙食:長期受到高溫的傷害,食道和胃黏膜發生癌變的風險大大增加。
少喝高度酒:高度白酒會對食道造成燒灼,導致黏膜上皮損傷,引發癌變。
推行公筷公勺:不使用公筷公勺容易導致幽門螺桿菌的傳播。
筷子要勤換:竹筷子保存不當就容易發生霉變,產生的黃麴霉素會誘發肝癌,建議每三個月更換一次筷子。
不吃發霉的食物:食用發霉的花生米及其他糧食不僅會導致肝功能的損傷,甚至會引發肝癌。
少點外賣:外賣食物大多重油重鹽,長期食用對健康不利。
不嚼檳榔:嚼食檳榔與口腔癌的發生直接相關。
少吃剩菜:蔬菜類的亞硝酸鹽的含量會急劇上升,應果斷丟掉。如果燉肉一頓吃不完,應該提前盛出並放入冰箱。