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減肥早餐就吃它,兩樣食材簡單三步,輕鬆製作黑麥歐包,超強飽腹,口味超贊
2021/07/28
2021/07/28

烹飪的是美食,熱愛的是生活,這裡是@美食So Easy為你帶來每天的美食菜譜,為你展示每日的生活碎片,如果我的菜譜幫助到了您,別忘記點讚、收藏、分享我的菜譜。如果想了解更多美食的製作方法,也歡迎關注小食,我會更努力地為您帶來更多更美味的美食菜譜。

大家早上好呀!我是小食,為你帶來每天的美食菜譜。減肥是一件很痛苦又很辛苦的事,但是為了健康的身體和苗條的身材,我們還是堅持了下來。昨天給大家推薦了全麥曲奇,好多小夥伴覺得曲奇還是適合當零食吃,想讓小食給大家推薦一個能當減肥餐主食吃的麵包。那麼今天,小食給大家帶來一款好吃不長肉,飽腹感超贊的黑麥歐包,,每天早上吃兩片,吃得飽飽的同時完全沒有負擔哦。

這次小食製作了一個超級簡單的黑麥歐包製作過程,超適合忙碌的上班族或沒有自我時間的寶馬,只需要麵粉加水揉面,發酵之後直接烤熟就可以啦,簡單三步,無需技巧,輕輕鬆松做出營養健康的早餐黑麥麵包。

食物太治癒了。它不單單能填飽肚子,還能在不同情境下,不同故事裡,在你的味蕾感知中,品味特殊的情緒。每當霓虹燈閃,車水馬龍,熙熙攘攘的人群,便湧進大大小小的店面中,去找尋他們在某個瞬間特別想要的味道。這裡面,有失戀痛哭的女人;有夢想受挫意志消沉的大學生;有成天加班,疲憊不堪的白領;有因上司蠻不講理滿腹牢騷的小職員;也有忘卻日常樂趣,被沉重的工作壓得透不過氣的老闆。這時,一份甜點,一頓火鍋,一場燒烤,一瓶啤酒,足夠他們把說不出口的痛,寄託在食物裡。

【黑麥歐包】

食材:

黑麥歐包粉300g

水180g

做法:

1、在廚師機或者麵包機中,放入300g的黑麥歐包預拌粉,就是我圖片上用的這種,一般的麵粉不可以這樣製作。加入180ml的冷水,揉成團即可。如果實在接受不了傳統硬歐麵包的口感,我們也可以另外加上3g的酵母,幫助蓬鬆一些。

2、不需要揉出手套膜,用手揉也是完全可以的,因為這款歐包無需技巧。

3、將麵團放在盆中,蓋上濕布發酵到2倍大,然後拉開看看,組織還是很不錯的。​放在揉面墊或者案板上,加入適量的手粉,給它輕拍排氣,重複折疊幾次。

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