首頁 » 加點優格凍一凍,好吃過冰淇淋的「荔枝優格凍」,酸甜可口還爆漿,簡單消暑不長肉~

加點優格凍一凍,好吃過冰淇淋的「荔枝優格凍」,酸甜可口還爆漿,簡單消暑不長肉~
2021/07/26
2021/07/26

甜品能療愈人心,無論是製作還是吃都是,所以慢下來的時候自己動手,做一道甜品或做一桌子的菜、給自己泡一杯咖啡,享受一下美好的時光~

炎熱的夏天,又到了大口吃荔枝的季節,這次來點不一樣的神仙吃法,冰冰涼涼,酸甜不膩,一口一個,還會爆漿,比冰淇淋還好吃~

荔枝優格凍做法超級簡單,荔枝去核後,擠入優格或煉乳再冷凍都ok,我個人更喜歡優格的口感,不會像煉乳那麼甜膩,用不同顏色的新鮮水果調一下優格的顏色,顏值飆升,口感更豐富,吃的時候心情都變得更美好啦~

用料

荔枝 400g、老優格 80g、芒果 適量、西瓜 適量、藍莓 適量

做法步驟

1、準備好食材~

2、400g荔枝剝皮去核備用。

3、芒果、西瓜切成小塊。

4、老優格裝入裱花袋,擠入荔枝中。

5、再依次放上水果。

6、放入冰箱冷凍3小時。

7、取出先放置20分鐘再食用最佳。

8、荔枝優格凍就做好啦,開吃吧~

小貼士

1.荔枝裡面除了擠優格,還可以擠紅豆餡,也是無敵好吃

2.從冰箱拿出來後要放2-3分鐘再食用噢,不然會覺得硬邦邦的,咬不動。

3.荔枝最好選擇肉厚核小的!如果果核太大,果肉相對就會比較薄,去果核時就容易戳破果肉,或者取出果核時,不小心撕裂開口。

4.荔枝一定要充分地浸泡鹽水,這樣可以避免多吃上火。

人生哪有那麼多來日方長啊,生活有時候就是吃一份甜品,簡單而治愈,只要合自己口味就好~

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