一年一度的暑假生活又開始了,孩子上學的時候要輔導她的學習,現在休息在家又得安排一日三餐,怎麼感覺更忙了呢!而且我發現孩子越大越挑食,自認我的廚藝還算可以,到她那裡居然挑三揀四的,要想完全符合人家的胃口還真不容易呢!自從入伏後這氣溫是呈直線上升,每次去廚房做飯都搞得一身汗出來,如果人家不買帳那我豈不是白費力氣了?這不今天正好趕上休息,吃過早餐就要去興趣班上課,早上涼爽的小風吹著好舒服,我可不想破壞這種舒服的氛圍,所以早餐就做個簡單快手的三明治吧!
三明治是一種典型的西方食物,是用兩片麵包夾上肉類、乳酪、蔬菜,再加入各式醬料製作而成,做法簡單毫無難度,營養豐富口感很不錯,因此而深受大家的喜愛,現在已經廣泛流行於世界各國。大部分孩子都比較喜歡吃三明治,我家這個也不例外,而且這個做起來真的超級快手,隨便搭幾種常見食材一組合就可以了。今天做的這款三明治是最常見的,我用了外面賣的漢堡坯,方便快捷,中間放的各種蔬菜、芝士、火腿,用料超足,營養均衡的同時還保證了口感,十分鐘就能搞定比外賣強百倍,孩子吃得美滋滋的,這回終於對胃口了!
漢堡胚麵包3個,雞蛋3個,薩拉米火腿片9片(普通香腸火腿均可),黃瓜半根,切達芝士片3片,酸黃瓜,紅菜頭,大蒜醬。
1.將雞蛋放入鍋中煎熟,我還挺喜歡我這個雞蛋煎鍋的,是看韓國吃播種草的,每次煎的雞蛋都挺可愛的,圓乎乎。
2.薩拉米香腸放入鍋中也煎熟,1分鐘不到的時間就好啦,不要煎老。薩米拉其實是我買來做披薩的,它是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種醃制肉腸,肉一般是單一種肉類,不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程式。
沒有薩拉米香腸也可以用普通火腿、香腸替代。
3.烤盤中放入漢堡胚,抹一層大蒜醬,其實它的味道沒有什麼蒜味,就是一種香氣,反正我特別喜歡吃,無限回購的一瓶,推薦給大家啊。
4.黃瓜不好放,放最下面穩當,將雞蛋放黃瓜片上面。話說這個放食材也有講究,別還沒吃呢,就都倒了,因為自己做的食材比較足,大家儘量碼放穩當一些吧。
5.我在煎蛋上面放了切達芝士片,雞蛋和芝士片是絕配吖,放一起沒錯。
6.薩拉米香腸放在芝士片上面,正好還有紅菜頭,放進去,如果有酸黃瓜也放進去,各種味道,太滿足了。
7.烤箱不用預熱,160度烤10分鐘,為了就是讓芝士片融化。
8.出爐了,看這陽光多好吖,喝杯牛奶就可以開始美好的一天了,大家不妨也在休息日那一天,給自己做一頓早午餐來吃吧。
1、自己做三明治都想把料放的足一些,但是注意不要放的過多導致三明治翻倒。
2、芝士片可以非常有效緩解麵包和香腸帶來的乾澀感。
3、酸黃瓜口味很多朋友不喜歡,可以酌情少加或不加。