馬上到夏天了,又到了吃西瓜的季節,不過雖然西瓜便宜好吃,但是很多人卻不懂如何挑選,所以經常會買到不熟不甜的西瓜。老瓜農教你4個訣竅,甜美多汁的西瓜一挑一個準!喜歡的朋友一起來學習一下吧。
瓜藤越綠越新鮮,發黃或者干癟的代表時間久了,然后是細得比粗的甜,彎得比直的甜,看完瓜藤順便看下外觀,我們當地主要吃地雷瓜,越圓得越好吃,瓜形長的盡量少買。西瓜的瓜藤可以直接反應出是不是新鮮采摘的西瓜,剛采摘下的成熟西瓜,它的瓜藤會微微卷起,而且瓜藤的顏色比較翠綠。
成熟的西瓜跟不熟的西瓜它的紋路是不一樣的,紋路清晰均勻且直順的就是好瓜,反之不熟的西瓜它的瓜皮紋路不清晰且不整齊、建議大家不要購買。
瓜臍也就是西瓜底部的圈,很多人通過這一點辨別是不是「母」西瓜,瓜臍的圓圈越大西瓜的皮就越厚,吃起來口感也不是很甜。如果瓜臍的圓圈非常小,說明這種西瓜不僅瓜皮薄、而且成熟度高吃著口感也比較甜。
拍一拍,大家最常用的手法,皮薄的西瓜拍完后手指能感受到嗡嗡的回彈,這樣保準是熟透的沙瓤瓜,口感會比較甜;如果拍起來聲音很悶,沒有回彈那就是生瓜還未成熟,建議大家不要購買。
以上就是老瓜農分享的4個挑瓜訣竅,你學會了嗎?牢記4個訣竅,保準你挑選的西瓜又熟又甜還好吃。