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孩子不吃飯怎麼辦?午餐肉新吃法「蔬菜盲盒」,簡單三步,好看又好味,孩子超愛吃
2021/08/03
2021/08/03

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曾經在一家報紙上出現了一個令人啼笑皆非的新聞:在一個社區裡,舉辦了一個如何讓孩子愛上吃飯的交流大會,參加大會的父母都表示,自己的孩子很長一段時間都挑食厭食,讓他們很是頭疼。

相信很多父母都曾經為這些頭疼,孩子總是不愛吃飯,還挑食厭食,長此下去,孩子的營養肯定跟不上,會嚴重影響孩子的身體發育和健康。尤其是到了夏天,炎熱的天氣讓人昏昏欲睡,大人的食欲都下降了,更何況是孩子。那可怎麼行,寶媽們趕快跟我學,這樣做的 午餐肉蔬菜盒子,寶寶搶著吃不挑食,好幾種蔬菜,還有蝦仁,想不吃菜都難了。

我不知道該給它起個什麼名字,簡單的想法就是午餐肉蔬菜盒子,可是這樣寶寶肯定沒有興趣, 寶媽們不妨告訴孩子,這個是我們平時逛街時玩的盲盒,打開才知道裡面有什麼寶貝,孩子的探索欲是非常強烈的,孩子會很感興趣。那麼寶媽根據這個思路, 每次還可以給孩子做不一樣的內餡,孩子肯定會愛上吃蔬菜的。

其實它看似複雜,做法卻非常簡單呢,跟我們平時吃的披薩差不多了,只是不用揉面嘍,看著拉絲效果很棒吧。有的小夥伴問我,為什麼我做的披薩不拉絲,其實就是你的溫度沒有掌握好, 第一溫度太低了,第二烤的時間太長了,今天我就來教你正確的拉絲方法。我們也可以將它放在便當盒裡面, 給老公當午餐也不錯哦,怎麼擺都是挺好看的,那麼話不多說,下面就跟小食一起來做吧!!

【午餐肉蔬菜盲盒】

食材:

午餐肉

五彩蔬菜粒

馬蘇里拉芝士

蝦仁

料酒

胡椒粉

薑汁

做法:

1、首先我們將蝦仁去皮去頭,清洗乾淨之後,將它用料酒,胡椒粉,薑汁醃制10分鐘去掉腥味兒,大家也可以用魚肉等。蔬菜我用的是冷凍的五彩蔬菜粒,泡熱水解凍即可烹飪使用。大家如果用自己新買的蔬菜更好啦。

2、特別喜歡拉午餐肉的蓋子,只要沒有拉斷,感覺自己就特別厲害。小時候經常尷尬,尤其是春遊的時候,如果拉斷了,這頓肉吖,是吃不上了,打不開吖。這個午餐肉還挺好的,沒有拉斷,開心就是這麼簡單,而且還挺好倒出來的。拉的時候注意不要被劃傷手,尤其是旁邊有孩子時,避免劃傷孩子。

3、我用它做兩個對半切開,其實大家可以根據自己的喜好,做幾個都行。

4、用小刀,給它的中間挖空。我簡單粗暴了一點,不過不好看沒關係,等下放入餡料就看不出來了。其實如果不是挖出來,我都不知道這午餐肉的肉還真不少,沒有什麼澱粉,給孩子吃不錯,放心!

5、放入一層馬蘇里拉芝士,馬蘇里拉芝士沒有牌子要求,掌握好溫度就都能拉絲。

7、放入蔬菜粒,再放蝦仁,再放馬蘇里拉芝士,你能放幾層就幾層,沒有要求。​這裡面也可以來點沙拉醬哦。

8、烤箱不用預熱, 190度烤10分鐘即可,因為都挺好熟的,只要芝士融化拉絲即可。我用的這個是早餐用的一個小烤箱,可愛吧?它就10L,早餐烤倆吐司片,香腸什麼的挺方便。如果烤麵包或者蛋糕,還是要用專業烤箱哦。

9、剛剛不是挖出來一些午餐肉的內芯嘛,我們用它來做個三明治,塗上自己喜歡的沙拉醬,放上剩餘的蔬菜粒,午餐肉,再來個煎蛋,完美!

10、這時我們的午餐肉盒子也烤好啦,趕快看看它的拉絲效果!愛了!​

做成便當盒子也非常好看吧,配一點健康的蔬菜,漂漂亮亮的午餐也有了。喜歡的朋友,趕快試試看吧。​

小tips:

1、拉午餐肉罐子時注意安全, 不要被劃傷

2、如果是給孩子吃,最好選擇 肉含量高一些的午餐肉罐頭,更健康。

3、裡面 還可以加入其他想讓孩子吃的食物,只要可以加進去就行啦。

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