曾經在一家報紙上出現了一個令人啼笑皆非的新聞：在一個社區裡，舉辦了一個如何讓孩子愛上吃飯的交流大會，參加大會的父母都表示，自己的孩子很長一段時間都挑食厭食，讓他們很是頭疼。
相信很多父母都曾經為這些頭疼，孩子總是不愛吃飯，還挑食厭食，長此下去，孩子的營養肯定跟不上，會嚴重影響孩子的身體發育和健康。尤其是到了夏天，炎熱的天氣讓人昏昏欲睡，大人的食欲都下降了，更何況是孩子。那可怎麼行，寶媽們趕快跟我學，這樣做的 午餐肉蔬菜盒子，寶寶搶著吃不挑食，好幾種蔬菜，還有蝦仁，想不吃菜都難了。
我不知道該給它起個什麼名字，簡單的想法就是午餐肉蔬菜盒子，可是這樣寶寶肯定沒有興趣， 寶媽們不妨告訴孩子，這個是我們平時逛街時玩的盲盒，打開才知道裡面有什麼寶貝，孩子的探索欲是非常強烈的，孩子會很感興趣。那麼寶媽根據這個思路， 每次還可以給孩子做不一樣的內餡，孩子肯定會愛上吃蔬菜的。
其實它看似複雜，做法卻非常簡單呢，跟我們平時吃的披薩差不多了，只是不用揉面嘍，看著拉絲效果很棒吧。
午餐肉
五彩蔬菜粒
馬蘇里拉芝士
蝦仁
料酒
胡椒粉
薑汁
1、首先我們將蝦仁去皮去頭，清洗乾淨之後，將它用料酒，胡椒粉，薑汁醃制10分鐘去掉腥味兒，大家也可以用魚肉等。蔬菜我用的是冷凍的五彩蔬菜粒，泡熱水解凍即可烹飪使用。大家如果用自己新買的蔬菜更好啦。
2、特別喜歡拉午餐肉的蓋子，只要沒有拉斷，感覺自己就特別厲害。小時候經常尷尬，尤其是春遊的時候，如果拉斷了，這頓肉吖，是吃不上了，打不開吖。這個午餐肉還挺好的，沒有拉斷，開心就是這麼簡單，而且還挺好倒出來的。拉的時候注意不要被劃傷手，尤其是旁邊有孩子時，避免劃傷孩子。
3、我用它做兩個對半切開，其實大家可以根據自己的喜好，做幾個都行。
4、用小刀，給它的中間挖空。我簡單粗暴了一點，不過不好看沒關係，等下放入餡料就看不出來了。其實如果不是挖出來，我都不知道這午餐肉的肉還真不少，沒有什麼澱粉，給孩子吃不錯，放心！
5、放入一層馬蘇里拉芝士，馬蘇里拉芝士沒有牌子要求，掌握好溫度就都能拉絲。
7、放入蔬菜粒，再放蝦仁，再放馬蘇里拉芝士，你能放幾層就幾層，沒有要求。這裡面也可以來點沙拉醬哦。
8、烤箱不用預熱， 190度烤10分鐘即可，因為都挺好熟的，只要芝士融化拉絲即可。我用的這個是早餐用的一個小烤箱，可愛吧？它就10L，早餐烤倆吐司片，香腸什麼的挺方便。如果烤麵包或者蛋糕，還是要用專業烤箱哦。
9、剛剛不是挖出來一些午餐肉的內芯嘛，我們用它來做個三明治，塗上自己喜歡的沙拉醬，放上剩餘的蔬菜粒，午餐肉，再來個煎蛋，完美！
10、這時我們的午餐肉盒子也烤好啦，趕快看看它的拉絲效果！愛了！
做成便當盒子也非常好看吧，配一點健康的蔬菜，漂漂亮亮的午餐也有了。喜歡的朋友，趕快試試看吧。
1、拉午餐肉罐子時注意安全， 不要被劃傷。
2、如果是給孩子吃，最好選擇 肉含量高一些的午餐肉罐頭，更健康。
3、裡面 還可以加入其他想讓孩子吃的食物，只要可以加進去就行啦。
