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夏天身體濕氣重,「三紅豆漿」要收藏,每週兩杯,食欲大增
2021/08/12
2021/08/12

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夏季是一個著重養心的時節,因為夏季炎熱,心火比較旺盛,這個時候如果我們不去養護的話,很容易會影響到我們的身心健康。而紅色食物正好對應著心臟,下面我就跟大家推薦3種紅色食物,簡稱夏季「3寶」,它們分別是紅豆,紅棗和紅皮花生,用這三種紅色食物熬成的粥,能充分發揮它們的作用,營養會更好。不想熬粥,就用來打豆漿好了,簡單又省事,更容易被人體吸收。

我們都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,早餐吃得好,補充了營養,一天才有精神。 紅豆,自古就被認為是養生佳品。古代李時珍,把紅豆稱作「心之穀」,強調了紅豆的養心功效。它含有大量的鉀元素、膳食纖維、維生素以及礦物質,夏季多吃點紅豆,有助於心臟健康。而 花生又叫長壽果,含有豐富的不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇,能對養心起到保護作用。 紅棗是李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效。

三紅豆漿作為早餐養胃最好,打出來濃稠有度,營養高,早上來一碗,美味又養生,別提有多愜意了,尤其對女人好處多多,女孩子真的不要喝那麼多的奶茶,不僅沒有營養還很容易發胖。

【女人的三紅粥】一杯300ml量

食材:

紅棗6顆,紅皮花生一把,紅豆一把,冰糖4顆,水適量。

做法:

1.其實這些豆漿或者米糊,粥的做法都非常簡單,只需要你一台豆漿機,這個怕是家家必備吧,我有時覺得洗它挺麻煩的,於是就用了這種迷你的,自己做一杯,喝完一刷,挺省事。所以今天給出的食材量,就是這樣一壺,300ml的量。

2.紅棗洗乾淨,放水,入微波爐加熱一分鐘,更好去核。將紅棗肉剪下來使用。

3.紅豆和紅皮花生洗乾淨,連同紅棗肉和冰糖一起放入迷你豆漿機中。

4.每台豆漿機的水位線不太一樣,我這個水300ml最高,那就將水加到那個位置。我這個成品不稀,蠻濃稠,喝一口可舒服了。

5.猶豫了一下,我選擇豆漿還是五穀呢,還是選五穀吧,時間都差不多,坐等23分鐘。

6.聽見它的鳴笛音,趕緊跑過來看看,打開蓋子的瞬間,也太香了吧!趕緊倒上一杯,真的好濃鬱的味道吖,甜度適中,不會齁甜,真是做對了。

7.趁熱喝,胃一下子就暖了,手腳也不冰涼了,好舒坦。這幾天我都會多發佈幾篇,關於養生豆漿的食譜,因為我做上癮了,耶,大家喜歡一定要關注我哦。

小tips:

1、紅棗放入微波爐中加熱一分鐘後,更好去核。如果想更省事推薦使用現成的去核紅棗。

2、如果不喜歡豆渣口感,可以過濾後引用。

3、冰糖替換成紅糖滋補效果更佳,但推薦多加一些紅糖,因為紅糖的甜度要比冰糖低。

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