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不要把蔬菜和塑膠袋一起放進冰箱了,我也是剛知道,學會不吃虧
2021/09/14
2021/09/14

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由于城市生活的忙碌,爭分奪秒,菜市場離家近還好,如果遠了,多次往返買菜也是一件不太可能的事情。

所以,基本上,都市人進入菜市場後基本都會滿載而歸,是真的滿滿當當的。

一來買少不太好買,也不划算。餓了還吃一頓就買一頓飯的菜,太麻煩了。

多虧的冰箱,讓我們多買的蔬菜瓜果能夠得到很好的保存,然後就是這個看似簡單的保存,其實暗藏玄機。

今天小編就來告訴大家買回來的蔬菜,千萬不要和塑膠袋一起放進冰箱裡,買菜回來的第1件事是什麼?

是不是直接用提菜回來的塑膠袋包裹著蔬菜放進冰箱冷藏,有些人甚至覺得自己很機智。

因為這樣既可以防止蔬菜水分,又可以防止與冰箱其他的食物互相串味。

如果你真的這樣做了,那麼很可能就給自己埋下了健康的隱患。

第一,市面上不少塑膠袋,尤其是色彩塑膠袋,很可能含有有毒物質,比如苯亞芘和塑化劑,他們都是很強的致癌物質。

塑化劑是在工業生產上被廣泛使用的高分子材料助劑,又稱增塑劑。凡是添加到聚合物材料中能使聚合物塑性增加的物質都稱為塑化劑。塑化劑的使用可以改善高分子材料的性能,降低生產成本,提高生產效益。是一類重要的化工產品添加劑,作為助劑普遍應用于塑膠製品、混凝土、泥灰、水泥、石膏、化妝品及清洗劑等材料中,特別是在聚氯乙烯塑膠製品中,為了增加塑膠的可塑性和提高塑膠的強度,需要添加鄰苯二甲酸酯,其含量有時可達產品的50%。增塑劑的作用主要是減弱樹脂分子間的次價鍵,增加樹脂分子鍵的移動性,降低樹脂分子的結晶性,增加樹脂分子的可塑性,使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途,廣泛存在于食品包裝、化妝品、醫療器材,以及環境水體中。例如保鮮膜、食品包裝、玩具等。

食品接觸後有轉移到食品中的可能性,吃到可能就會慢性中毒。

蔬菜置于塑膠袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質,變質的蔬菜對人體危害可想而知。

如果非要用塑膠袋,注意儲存時間不宜過長。

在缺氧的情況下,水果和蔬菜被大量消耗,其所含的營養成分,並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此儲存期間一定要注意通風,保證氧氣供應。

五顏六色的彩色塑膠袋,屬于再生塑膠袋,使塑膠袋變得鮮豔的東西叫做著色劑,卻暗含著一種名叫苯亞芘的物質。

這種物質是一種很強的致癌物質,與食物接觸後可能會轉移到食物中。

第二,塑化劑能導致7種疾病。

塑化劑能夠從塑膠代表面析出,而我們將通過接觸袋中的食材而將其滲入到體內。

對我們人體健康造成多種危害,如生殖系統激素失調、免疫力下降、兒童性早熟,傷害基因、心血管疾病、肝臟和泌尿系統。

生活的危險無處不在,如果你早上購買熱油條和包子時,好多商家的塑膠袋不是合格產品,含有的塑化劑會因溫度升高而析出更多,可是不用塑膠袋,那該用什麼呢?

什麼樣的塑膠袋可以裝食物

1、首先要看塑膠袋的外觀是否有「食品用」的標誌。通常這個標誌應該在包裝袋正面,比較醒目的位置。

2、其次是看顏色,一般而言,有顏色的塑膠袋大都使用了廢舊塑膠的回收料,是不能用來裝食品的。比如,一些菜市場用來裝魚、蝦等水產品或肉類的黑色塑膠袋,原本是用來裝垃圾的,消費者應避免使用。

3、要看塑膠袋有無雜質。將塑膠袋放在陽光或燈光下,看是否有黑點,有沒有口子。有雜質的塑膠袋,肯定是使用了廢塑膠做原料。

4、聞一聞塑膠袋有無異味,是否讓人覺得噁心。合格的塑膠袋應該是無異味的,而不合格的塑膠袋由于使用了添加劑,會帶有各種味道。

5、合格的塑膠袋具有一定強度,不會一撕就破;而不合格的塑膠袋由于添加了雜質,往往強度很差,容易破裂。

6、燃燒:將塑膠袋剪下一角,放在火上一燒,無毒的燒之即燃,將它離開火後仍繼續燃燒,並出現黃色火焰,而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉,發出石蠟氣味。有毒的,不易燃燒,燃燒後呈綠色火苗,並有一股嗆鼻的異味。

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