芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，中醫學認為，具有清熱作用、味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴。這款簡單美味的港式芒果布丁，適合近日的炎熱天氣又非常簡單易學。
1盒芒果啫喱粉（90克）
1盒橙味啫喱粉（90克）
175ml鮮奶85ml
淡奶芒果2-3個（可按個人喜好而定）
1、把芒果切成小塊
2、將芒果味啫喱粉和橙味啫喱粉混合在一起
3、溶於熱水中，攪至完全溶解
4、再加入冰水，攪拌均勻
5、加入鮮奶和淡奶
6、然後加入之前切好的芒果粒
7、攪勻
8、倒入杯子內，放入雪櫃凝固
9、港式芒果布丁就做好啦
