桃子有著充足的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，並且味道香甜多汁，不論是直接吃還是用來做飲品都十分的美味，所以受到了很多人的喜愛。

但我們去買桃子時會發現，有的桃子明明外表很紅很漂亮，但吃起來就是口感很差，一點也不甜，這是為什麼呢？

那是因為即使是一顆樹上的桃子，受到的光照和吸收的營養也大不相同，所以口感上的差別也比較大，那麼怎麼才能挑選到又甜又好吃的桃子呢？

叮噹喵認識的一個老果農告訴了叮噹喵3個挑選桃子的小妙招，保證買到的桃子個個都好吃，一起來看一下吧。

1、看絨毛

只有新鮮的桃子才是鮮嫩多汁、口感香甜的，而判斷桃子新鮮不新鮮，可以觀察一下桃子表面的絨毛。

有的人覺得桃子的絨毛摸起來不舒服，所以就會挑選沒有絨毛的桃子，這樣很容易就會選到不好吃的桃子。

桃子的絨毛是自然生長時一定會出現的，即使在運輸過程中被剮蹭掉一些，但表皮上還是會有比較多的絨毛。

所以如果在選購時，發現桃子的絨毛已經很少甚至已經沒有的，就說明桃子已經不新鮮了。

2、看顏色

不論買什麼東西，鮮豔的顏色總是能吸引我們的眼球，不少人覺得顏色很紅的桃子一定生長的時間更久，味道也更好。

但這個紅色是因為桃子那一個地方受到陽光的照射比較多，所以才會變成紅色，而一個自然生長的水果，再怎麼生長，都不可能均勻地受到陽光的照射，所以一般來說，好的桃子都是青紅相間的。

如果桃子全部都是紅色的，可能就是打了催熟劑催熟的，這樣的桃子吃多了對身體是有影響的，千萬不要購買。

另外如果桃子的表皮青綠色的面積占了很多，最好也不要購買，因為這樣的桃子要不就是受到的光照比較少，要不就是還沒成熟就被採摘了，口感會比較酸。

3、看形狀

我們都知道桃子中間是會有一道桃溝的，這是桃子生長過程中會形成的，而桃溝會隨著桃子的成熟會變得越來越深。

如果發現桃溝比較淺或是不清晰，那麼可能打上了催熟劑，導致沒有足夠的時間生長，或是還沒成熟就被買下來，最好不要購買。

另外我們挑水果時都有分公母的說法，我們會把果臍凹下去的稱為母水果，母的水果汁水比較多，口感也更好，挑選時也多會選擇果臍凹下去的水果，但挑選桃子就要反過來。

桃子一般是公水果更甜一些，所以我們在買桃子時，要選果臍凸出來的桃子。

怎麼保存桃子？

經常買桃子的人會發現，桃子其實很容易壞，放不了幾天就會變軟發黑，那麼應該怎麼保存桃子才能讓它放得更久呢？

1、冰箱保存

有的人發現，即使把桃子放進冰箱，桃子其實也很容易壞，但其實是因為把桃子放進冰箱之前，少做了一個步驟，在放進冰箱之前，我們最好用50度左右的水浸泡一下桃子。

50度的水不會燙壞桃子，但是可以祛除桃子表皮上的細菌，弄好之後把桃子擦乾或是自然風乾，然後再放到冰箱中，就能讓桃子長時間不壞了。

2、常溫保存

如果買了桃子不是很多，那麼我們是可以直接常溫保存的，但是必須避免陽光的直射，桃子如果受到太陽的照射，會加速成熟，然後再短時間變質。

另外儘量減少桃子與水的接觸，水汽也會加速桃子的腐爛，所以最好把桃子放進一個比較密閉的袋子中保存。

今天叮噹喵就分享到這裡了，大家知道怎麼挑選桃子了嗎？