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煮雞蛋時鋪幾張紙,真是太聰明了,用途花錢買不到,簡單實用
2021/08/12
2021/08/12

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我們平時都會給家人煮雞蛋吃,煮雞蛋本身非常鮮嫩,配一碗大米粥、豆漿搭配點包子、油條、面餅等等,都是不錯的選擇。我們我們煮雞蛋的時候,一般都是在鍋中將雞蛋煮熟的,而且這個做法也用了很多年。 其實這樣做是不太正確的,因為煮雞蛋的時候經過熱水反復的煮制,一般要煮好雞蛋的話,至少也要花費7-8分鐘的時間,這樣不僅浪費電和煤氣,也會因為長時間的煮雞蛋導致了雞蛋減少了營養。再加上煮雞蛋的時候,如果掌握不好的話會讓雞蛋破殼,這樣就浪費了雞蛋。其實我們煮雞蛋的時候,不用直接放到水裡,在煮雞蛋的時候我們鋪幾張紙即可,等二姐用這樣的方法做完之後,家人都說太聰明了,2分鐘的時間就能做好煮雞蛋了,那麼我們來詳細說一下做法。

煮雞蛋時鋪幾張紙,用途花錢買不到,簡單還實用

1、首先我們準備一個稍微大一點的碗,我們將四個雞蛋放進去,隨後在裡面加上一點食鹽。

2、把清水倒入碗中,隨後我們將食鹽和清水混合在一起,隨後攪拌均勻。我們用食鹽水來清洗一下雞蛋,這樣雞蛋的外殼能清洗的更加乾淨一些了,而且煮雞蛋的時候吃著更好。

3、電鍋裡面放上面巾紙,可以鋪上兩層,不能讓雞蛋直接接觸面巾紙,而且還能多吸收一些水分。

4、我們用勺子舀半勺的清水,隨後我們把清水倒入面巾紙上面,淋濕鋪在鍋底的面巾紙即可。

5、接下來我們就將雞蛋放在上面,準備開始煮雞蛋了。

6、我們按下煮飯鍵,因為裡面的水分比較少,所以不一會就能看到電鍋跳閘了。

7、前後大概2分鐘左右的時間,這樣雞蛋就能基本做熟了。然後我們不要將雞蛋拿出來,讓電鍋的鍋蓋一直蓋著,讓電鍋起到保溫的作用,可以稍微燜一分鐘左右就能做熟了。

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